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O sistema de pasteurização leite Brusque consiste em um túnel usados para preservar bebidas. Trata-se de um tratamento térmico sem uso de produtos químicos, que conduz a uma redução confiável de microrganismos e à inativação de enzimas, o que resulta em uma maior durabilidade das bebidas. Além de refrigerantes, esse sistema pode ser utilizado para a pasteurização de cervejas, bebidas à base de cerveja, bebidas não alcoólicas, sucos, bebidas energéticas ou chás gelados acabados de engarrafar em garrafas de vidro, garrafas de PET ou latas.
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