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O máquina pasteurizador de sucos Vila Sonia é fundamental. Ele garante a eliminação de enzimas e microorganismos que podem prejudicar a qualidade do seu produto. O processo de pasteurização pode ser feito com equipamento à placas, causando o superaquecimento e resfriamento do produto em curto período. Por isso, nada melhor do que contar com uma empresa especializada para a compra do equipamento.
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