O fracionador industrial para queijo é um equipamento desenvolvido para fracionar os mais variados tipos de queijos, podendo ser utilizado para alimentar diversas filadeiras; trata-se de um equipamento construído totalmente em aço INOX 304, com capacidade de armazenar até 300Kg de massa; O fracionamento ocorre pela ação de um disco de corte rotativo com 04 lâminas ajustáveis.
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