O monobloco filadeira mussarela é uma máquina fabricada com a mais alta tecnologia, para fabricação de queijo de massa filada, fatiado, com baixa umidade e estrutura compacta de longa duração. Trata-se de um equipamento que se adapta aos produtos para consumo como: provolone, barras e queijos para pizza. O equipamento contem carrossel MJV 222 de simples funcionamento automático, a pasta filada que chega neste instante ingressa no cabeçote com dosagem regulável de 200 gramas até 4 Kg.
Monobloco filadeira mussarela: Saiba onde encontrar
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