O sistema pasteurização de leite consiste em um processo pelo qual o leite é bombeado ao trocador de calor a placas a 5ºC. Em seguida, o leite é pré-aquecido na 1º seção de regeneração até a temperatura de 55ºC. Neste ponto é dirigido ao conjunto de padronização, visando garantir a máxima qualidade do produto. Para assegurar a qualidade do produto, é importante contar com uma empresa especializada na área.
Pesquisando sobre sistema pasteurização de leite
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