O sistema de pasteurização leite consiste no processo pelo qual se busca o controle de matérias-primas, eliminação de impurezas, por meio da refrigeração, acondicionamento higiênico, visando a comercialização de um produto de qualidade e confiável. Com a pasteurização, o leite pode ser natural, integral, desnatado ou semidesnatado, visto que é passado por um processo térmico que elimina os micro-organismos patogênicos, reduzindo significativamente a microbota basal sem sofrer alterações sensíveis em suas características físico-químicas, nutritivas e sensoriais originais.
Sistema de pasteurização leite
Na West equipamentos a pasteurização de leite é realizada por meio de processos altamente confiável e em equipamentos de ponta. A empresa conta com uma excelente estrutura, sendo destaque na indústria alimentícia no Brasil. Na West equipamentos são encontrados produtos de qualidade conforme as exigências dos clientes, oferecendo equipamentos de altíssimo padrão para indústria alimentícia. Para mais informações, entre em contato agora mesmo com a West equipamentos e saiba como podemos lhe atender.